Valentim, Sarah dos Santos, Antônio Augusto Oliveira Fonseca, e Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva. “Elaboração E avaliação Da Estabilidade De Cerveja Artesanal Utilizando O Umbu-Cajá (Spondias Bahiensis) E Canela Na maturação”. Diversitas Journal 6, no. 1 (janeiro 24, 2021): 114-136. Acessado abril 22, 2021. https://periodicos.ifal.edu.br/diversitas_journal/article/view/1443.